Глава 2. Рыночная концепция малого гостиничного бизнеса
1. Общие элементы
концепции
2. Особенности
гостиничного маркетинга для малых предприятий
3. Основы малого
гостиничного бизнеса - ценообразование и учет
3.1.
Ценообразование и себестоимость
3.2.
Бухгалтерский учет и отдельные
вопросы налогообложения
3.2.1.
Учет реализации гостиничных
услуг
3.2.2.
Учет основных средств.
Амортизация
3.2.3.
Аренда имущества гостиниц
3.2.4.
Отдельные
вопросы налогообложения гостиниц
4. Состояние и
перспективы рынка гостинично -туристских услуг для малого бизнеса
4.1.
Состояние мирового рынка
гостинично - туристских услуг
4.2.
Состояние и
перпективы рынка гостинечных услуг Москвы
Глава 3. Рыночная концепция малого ресторанного бизнеса
1. Общие понятия
ресторанного бизнеса
2. Бизнес-план -
основа ресторанного бизнеса
3. Бухгалтерский
учет и отдельные вопросы налогообложения в ресторанах
4. Ценообразование
и контроль в малом ресторанном бизнесе
5. Состояние и
перспективы малого ресторанного бизнеса
Приложения
1. Приказ "О
типовых рекомендациях по организации бухгалтерского учёта для субъектов малого
предпринемательства"
2. Перечень
основных законодательных и нормативных документов
3. Приказ Минфина
РФ от 31.10.2000 № 94
4. План счетов
бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций
Скачать книгу "Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес":
